🧾 Sastojci
Za biskvit:
- 3 jaja
- Prstohvat soli
- 150 g šećera
- 8 g vanilin šećera
- 80 ml ulja
- 100 ml mlijeka
- 1 kašika instant kafe
- 180 g brašna
- 20 g gorkog kakaa
- 15 g praška za pecivo
Za karamel-čokoladni sloj:
- Karamel
- 1 kašika šećera
- 1 kašika gorkog kakaa
- 1 kašika kukuruznog škroba
- 250 ml mlijeka
- 60 g crne čokolade
- 1 kašičica maslaca
Za završnicu:
- Tamna čokolada
🎥 Detaljan postupak pripreme pogledajte u videu, gdje je prikazano kako da kolač ispadne savršeno mekan, sočan i bogatog okusa.