Na ovaj način pripremite domaću pitu koju god želite. Recept za sve pite.
Kako smo pripremili zeljanicu i sirnicu.Priprema tijesta za pitu.Razvlačenje jufke ( kora)
Sastojci za tijesto800 g brašna (TIP 500 koristila)450 ml mlake vode1 kašika soli ( morska ili obična)2 kašike ulja
Zamijesiti tijesto koje ostavimo prekriveno 30 minuta da odstoji prije razvijanja.
FIL:800 g špinata ( ili blitve)1 jaje250 g sira za pitu1 kašičica morske soli ili obične (cca)
Za premazivanje :100 g maslaca (cca)50 ml ulja.Pitu pečemo u zagrijanoj rerni na 220 stepeni oko 40 minuta. Provjerite pred kraj sve zavisi od rerne do rerne.Pogledajte video recept!
Detalje pripreme pogledajte u videu.