🍐🍒 Kremasta torta s višnjama i kruškama

Biskvit:
4 jaja, 120 g šećera, 1 vanilin šećer, 100 ml ulja, 100 ml mlijeka, 150 g brašna, 1 prašak za pecivo.
Kruške:
4 kruške, 2 kašike šećera, vanilin šećer, 1 kašika limuna, 1 kašika gustina + 50 ml vode.
Višnje:
350 g višanja, 80 g šećera, vanilin šećer, 1,5 kašika gustina + 70 ml vode.
Krema:
700 ml mlijeka, 2 pudinga od vanilije, 100 g šećera, 100 g bijele čokolade, 150 g maslaca, 200 ml slatkog vrhnja.
Priprema:
Ispeći biskvit na 180 °C oko 20 min. Kruške i višnje posebno skuhati sa šećerom i zgusnuti gustinom.
Od mlijeka, šećera i pudinga skuhati kremu, dodati bijelu čokoladu. Ohlađenu kremu sjediniti s maslacem i umućenim slatkim vrhnjem.
Slaganje: biskvit → kruške → višnje → vanilija krema.
Ohladiti 6 sati ili preko noći, zatim ukrasiti šlagom, čokoladom, višnjama i kruškama. 🍐🍒❤️