Sastojci
Kora:
6 jaja
180 g Å”eÄera
150 g braŔna
30 g kakaa
1 praŔak za pecivo
100 ml ulja
100 ml mlijeka
Za natapanje:
150 ml mlijeka
1 kaÅ”iÄica kakaa
- Lino Äokoladna krema
500 ml mlijeka
2 pudinga od Äokolade
100 g Å”eÄera
100 g tamne Äokolade
150 g maslaca
150 ml slatkog vrhnja - Lino ljeŔnjak krema
300 g Lino Lada Gold ili Lino Crem ljeŔnjak
250 g mascarponea
300 ml slatkog vrhnja
50 g Å”eÄera u prahu - Bijela Lino krema
200 g bijele Äokolade
250 g mascarponea
300 ml slatkog vrhnja
50 g Å”eÄera u prahu
1 vanilin Å”eÄer
Za ukraŔavanje:
Lino Lada
sjeckani ljeŔnjaci
Äokoladne mrvice ili strugotine
Priprema
Jaja umutiti sa Å”eÄerom, dodati ulje i mlijeko, pa braÅ”no, kakao i praÅ”ak za pecivo. PeÄi u kalupu 180 °C oko 20ā25 minuta. OhlaÄenu koru prerezati na 3 dijela i lagano natopiti mlijekom pomijeÅ”anim s kakaom.
Za prvu kremu skuhati puding sa Å”eÄerom i mlijekom. U vruÄe dodati Äokoladu, ohladiti, pa umijeÅ”ati umuÄeni maslac i posebno umuÄeno slatko vrhnje.
Za drugu kremu umutiti mascarpone, Lino kremu i Å”eÄer u prahu. Dodati umuÄeno slatko vrhnje i sjediniti.
Za treÄu kremu otopiti bijelu Äokoladu i malo je ohladiti. Umutiti mascarpone, slatko vrhnje, Å”eÄer u prahu i vanilin Å”eÄer, pa dodati bijelu Äokoladu.
Slaganje
Kora ā Äokoladna krema ā kora ā Lino ljeÅ”njak krema ā kora ā bijela Lino krema.
Tortu premazati po vrhu i sa strane po želji, ukrasiti Lino kremom, ljeÅ”njacima i Äokoladom. Ostaviti u frižideru najmanje 6 sati, najbolje preko noÄi. š¤š«