Recept za ovaj Starinski Kolač je sljedeći:
Sastojci:
- 3 jaja
- 1 čaša šećera (čaša od 2 dcl)
- 2 vanil šećera
- 1 čaša mlijeka
- 1/2 čaše ulja
- 1 čaša brašnaPeciva i kolači
- 1 prašak za pecivo
- kakao (po ukusu)
- marmelada (po ukusu)
- mljeveni orasi (za posipanje)
Priprema:
- Zagrijte pećnicu na 180°C.
- Umutite jaja, šećer i vanil šećer.
- Dodajte mlijeko, ulje i brašno s praškom za pecivo, pa sve dobro promiješajte.
- Smjesu podijelite na dva dijela. U jedan dio dodajte kakao i promiješajte.
- U namašćenu i pobrašnjenu tepsiju prvo izlijte svijetli dio smjese, a zatim preko njega tamni dio.
- Pecite u zagrijanoj pećnici oko 25 minuta.
- Kad je kolač pečen, dok je još topao, premažite ga marmeladom i pospite mljevenim orasima.
- Ostavite kolač da se ohladi, a zatim ga poslužite.
Uživajte u pripremi i degustaciji!