Carska pita – savršen spoj jednostavne pripreme i bogatog okusa

Ako tražite recept za carski doručak ili brzinski obrok koji će oduševiti cijelu obitelj, carska  pita je odličan izbor. Riječ je o jelu koje već godinama ne izlazi iz mode – popularna je i među početnicima i među iskusnim kuharima zbog svoje svestranosti, dostupnih sastojaka i jednostavnosti pripreme. Ova pita, poznata i pod nazivima kao … Read more

Šape s orasima – Domaći mekani keksići koji mirišu na blagdane

Kroz godine smo isprobali različite verzije, no upravo je ova varijanta s krupno mljevenim orasima najbliža okusu iz djetinjstva. Ono što šape čini posebnima jest njihova prhkost, nježna struktura i mogućnost da ostanu svježe danima, pa čak i tjednima, što ih čini idealnim izborom za blagdanske tanjure, darivanje ili pripremu unaprijed. Ove prhke šape s … Read more

Badem kolačići: Recept za ukusne i brze kolačiće s pekmezom

Mirisni i prhki badem kolačići jedan su od onih recepata koji uvijek donose dozu elegancije na stol. Njihova jednostavna priprema i bogat okus badema čine ih popularnim među ljubiteljima domaćih  kolača, a posebna čar leži u tome što se uz nekoliko osnovnih sastojaka postiže  desert koji ostavlja dojam profinjenosti. Ovi kolačići savršeno spajaju hrskavost izvana … Read more

Baby Oil i Aspirin za mlađu i čistiju kožu Kako funkcioniše ova kombinacija

Baby oilBaby oil je mineralno ulje koje djeluje kao zaštitni sloj na koži. Njegova glavna uloga nije da hidratizira, nego da zadrži vlagu u koži i spriječi njeno isparavanje. Zbog toga koža može izgledati mekša, glađa i “punija” nakon upotrebe. Posebno pomaže suhoj koži i sitnim borama, ali može začepiti pore kod osoba sklone aknama. … Read more

Posna krompir čorba bez zaprške – gusta, ukusna i domaća

Ako tražite jednostavan i zasitan obrok bez mesa i brašna, ova posna krompir čorba bez zaprške odličan je izbor. Priprema se od krompira, šargarepe, luka i paradajza, a posebnost recepta je u tome što se čorba prirodno zgusne tokom kuvanja, bez dodavanja brašna. Krompir polako omekšava i daje čorbi finu, kremastu gustinu, dok paradajz, lovor … Read more

Udovica je posljednju kravu odvela na sajam kako bi kupila lijekove za bolesno dijete — ali pred kupcem je životinja učinila nešto o čemu selo i danas priča

U malom slavonskom selu nedaleko od Đakova živjela je tridesetčetverogodišnja udovica Marija Kovač sa svojim devetogodišnjim sinom Lukom. Kuća u kojoj su stanovali bila je stara, dvorište malo, a iza drvene ograde nalazili su se vrt, nekoliko kokoši i jedna jedina krava, šarena simentalka po imenu Ruža. Sajmovi i trgovačke izložbeNekada su imali više zemlje … Read more

Otac je desetljećima radio u Njemačkoj kako bi obitelji u Hrvatskoj sagradio kuću — kada se konačno vratio zauvijek, dočekala ga je zaključana kapija

Kada je šezdesetšestogodišnji Ante Barišić nakon gotovo trideset i pet godina rada u Njemačkoj konačno ugasio motor svog starog Mercedesa pred kućom u malom selu nedaleko od Imotskog, nekoliko trenutaka nije izašao iz automobila. Samo je sjedio, držeći obje ruke na volanu, i gledao kuću zbog koje je proveo veći dio života daleko od obitelji. … Read more

Salama sa žele bombonima bez jaja i mlijeka

Salama sa  žele bombonima jedan je od onih  kolača koji mnoge podsjećaju na domaću kuhinju i recepte koji se prenose godinama. Riječ je o kolaču bez pečenja koji se priprema brzo, bez kompliciranih tehnika i s lako dostupnim sastojcima. Upravo zbog jednostavne pripreme i prepoznatljivog izgleda, salama od keksa i žele bombona često se nalazi … Read more

Torta sa jagodama i kremom od vanilije

Ako tražite  desert koji osvaja i izgledom i okusom,  torta sa jagodama i kremom od vanilije je pravi izbor. Ova lagana i kremasta poslastica savršeno spaja svježinu sezonskih jagoda s bogatim, mirisnim vanilija kremom. Idealna je za proljetna i ljetna okupljanja, rođendane ili jednostavno kao slatki užitak nakon ručka. Priprema ove torte ne zahtijeva napredne … Read more