Paprike punjene kupusom jedna su od najtraženijih zimnica na Balkanu i nezaobilazni dio svake smočnice. Ovaj recept poznat je po tome što spaja hrskave paprike s fino naribanim kupusom i mrkvom, zalivenim laganim prelivom od vode i octa. Rezultat je zimnica koja se savršeno slaže s pečenjem, grahom ili kao osvježavajuća salata uz svakodnevne obroke. … Read more
Dobro došli na stranicu gdje vam donosimo recept za neodoljivu Čoko Malina Tortu – savršeni spoj bogate čokolade i osvježavajućih malina! Ova torta nije samo desert, već prava poslastica koja osvaja na prvi zalogaj. Bilo da tražite desert za posebne prilike ili želite obradovati najdraže nečim slatkim, Čoko Malina Torta će postati hit na vašem … Read more
SastojciPodloga:250 g mljevenog keksa100 g otopljenog maslaca2 kašike mlijekaKremasti cheesecake sloj:500 g mascarponea400 ml slatkog vrhnja100 g šećera u prahu1 vanilin šećer100 g bijele čokolade1 kesica želatine250 g svježih ili zamrznutih malinaLimun krema:200 ml limunovog soka100 ml vode100 g šećera2 kašike gustinanaribana korica 1 limunaPreliv od malina:300 g malina70 g šećera1 vanilin šećer1 kašika gustina50 … Read more
SastojciZa kore – 4 kore:12 bjelanacaprstohvat soli250 g šećera300 g krupno mljevenih orahaZa fil:12 žumanaca150 g šećera150 g čokolade za kuhanje250 g margarinaZa dekoraciju:150 ml slatkog vrhnja150 g čokolade za kuhanje150 g sjeckanih orahaPripremaKore:Bjelanca umutiti s prstohvatom soli, pa postepeno dodavati šećer i mutiti dok ne dobijete čvrst snijeg. Lagano umiješati krupno mljevene orahe.Smjesu podijeliti … Read more
Sastojci:Za tijesto:4 jaja180 g šećera1 vanilin šećer200 ml mlijeka150 ml ulja250 g brašna1 prašak za pecivo2 kašike kakaa100 g čokolade za kuhanjeZa posipanje:šećer u prahumalo kokosa po željiPripremaJaja umutiti sa šećerom i vanilin šećerom dok ne postanu svijetla i pjenasta. Dodati ulje i mlijeko, pa kratko izmiješati.Brašno pomiješati s praškom za pecivo i postepeno dodavati … Read more
Mekana iznutra, hrskava spolja: BRZA KUKURUZNA POGAČA BEZ KVASCA. Kod mene često na trpezi, jednostavna, brza i ukusna. Recept za koji vam ne treba kvasac ni vreme da se testo diže. Odlična uz razne slatke i slane namaze, domaća kuvana jela ili ako želite lako svarljiv obrok onda je ručkajte uz činiju omiljene salate. Sastojci … Read more
Ovi vazdušasti uštipci su prepoznatljiv klasik koji uvek izmami osmeh na lice. Spolja su neverovatno hrskavi i rumeni, dok je unutrašnjost savršeno mekana, šupljikava i lagana. Zahvaljujući jednostavnoj meri na čaše, priprema ovog domaćeg testa je neverovatno brza i ne zahteva upotrebu vage, što ih čini idealnim rešenjem za hranljiv doručak ili toplu večeru. Mogu … Read more
Tražite proveren, mirisan, zlatan i nepogrešivo sočan recept za kraljicu starinskih zalivenih kolača koja budi najlepše uspomene na bakinu kuhinju i praznične trpeze? Domaće hurmašice (u narodu poznate i kao urme ili ormašice) predstavljaju sam vrh tradicionalnog balkanskog i orijentalnog poslastičarstva. Karakteristična reljefna šara dobijena na najsitnijoj strani ribeža (trenice), prhko testo zamešeno sa maslacem … Read more
Za pripremu ovog sataraša potrebno je 5 kg paradajza, 3 kg paprika, 1 kg crnog luka, 200 ml ulja, 2 kašike soli i po želji malo mljevenog bibera. Povrće dobro operite i pripremite za kuhanje. Crni luk isijecite na tanke listiće i kratko prodinstajte na ulju. Dodajte paprike narezane na trakice i kuhajte dok ne … Read more
Kada probate kolač “12 kašika”, stalno ćete ga praviti – ukus koji obara s nogu! Brzi sočni kolač od kokosa sve po 12 kašika. Recept: 3 jaja12 kašika šećera12 kašika ulja12 kašika mlijekavanilin šećer12 kasika brašna1 prašak za pecivo2 kasike kakao u prahu3 kašike kokosa (ukupno koristite 100 gr kokosa za ovaj kolač) Preliv:500 ml … Read more