Uncategorized

U malom slavonskom selu nedaleko od Đakova živjela je tridesetčetverogodišnja udovica Marija Kovač sa svojim devetogodišnjim sinom Lukom. Kuća u kojoj su stanovali bila je stara, dvorište malo, a iza drvene ograde nalazili su se vrt, nekoliko kokoši i jedna jedina krava, šarena simentalka po imenu Ruža. Sajmovi i trgovačke izložbeNekada su imali više zemlje … Read more

Kada je šezdesetšestogodišnji Ante Barišić nakon gotovo trideset i pet godina rada u Njemačkoj konačno ugasio motor svog starog Mercedesa pred kućom u malom selu nedaleko od Imotskog, nekoliko trenutaka nije izašao iz automobila. Samo je sjedio, držeći obje ruke na volanu, i gledao kuću zbog koje je proveo veći dio života daleko od obitelji. … Read more

Sin je odbio primiti majku u svoju novu kuću jer je mirisala na štalu — te noći vratila se u selo, ali ujutro njena vrata više niko nije mogao otvoriti… Kada je Jasmin konačno završio kuću na periferiji Sarajeva, bio je ponosan na svaki detalj. Godinama je radio u Njemačkoj, štedio, slao novac, kupovao materijal … Read more

Kada je sedamdesetdevetogodišnji Ibrahim prvi put prenio jastuk iz svoje sobe u staru štalu iza kuće, njegova dvanaestogodišnja unuka Lejla mislila je da se djed šali. Stajala je na kućnom pragu i gledala ga kako pod jednom rukom nosi jastuk, a pod drugom mali drveni sanduk sa nekoliko košulja, lijekovima i fotografijom pokojne supruge. „Djede, … Read more

Karpati  torta je prava poslastica koja oduševljava svojom bogatom kremom, sočnim slojevima i osvježavajućim želeom od malina. Ovaj recept za Karpati  tortu savršeno spaja nježnost vanilije, svježinu voća i lagan šlag, stvarajući desert koji će osvojiti i najzahtjevnija nepca. Idealna je za posebne prilike, ali i za trenutke kada želite zasladiti dan. Priprema ove torte … Read more

 Torta sa  krem bananicama je jedan od onih deserata koji nas uvijek vrate poznatim okusima domaćih proslava. Mi s Gastrokutka smo je ponovo pripremili kako bismo osvježili stari recept i podsjetili se zašto je toliko voljena: spoj mekanog  keksa, lagane kreme i karakterističnog mirisa bananica daje desert koji oduševljava i djecu i odrasle. Sve se … Read more

Voćna krempita s malinama klasični je balkanski desert u kojem se hrskavo lisnato tijesto susreće s kremastim filom od žumanjaka, sočnim slojem malina i pjenastim šlagom od slatkog vrhnja. Spoj kiselkastih malina i bogate vanilijaste kreme čini ovaj recept favoritom za vruće ljetne dane. Na Gastrokutku smo recept testirali više puta i utvrdili da omjer … Read more

Brza i ukusna  torta gotova za 10 minuta je savršen izbor za sve koji žele brzi  desert bez mnogo truda. Sa jednostavnim sastojcima poput keksa, krem bananica i čokolade, ovaj recept će zadovoljiti sve ljubitelje slatkiša. Bez pečenja, priprema je brza i lagana, a rezultat je fantastičan! Torta se pravi od tri sloja, svaki sa … Read more