Tope se u ustima.
SAVRŠENE PLJESKAVICE OD PILETINE I ŠAMPINJONA: Prste da poližeš!
Sastojci:
– 450 g pilećeg filea – 1 glavica crnog luka – 140 g šampinjona – začini so, biber, suvi biljni začin – ulje
Priprema: Pileći file narezati na parčad. Narezati i luk, kao i šampinjone. Sve ubaciti u blender, začiniti po ukusu, pa izmiksati.
Od smjese oblikovati 10-tak pljeskavica. Pržiti na zagrijanom ulju. Pržene pljeskavice poslužiti uz pecivo, luk, ajvar…
Izvor:Najbolji-recepti