Prednosti koprive

Kopriva (Urtica dioica) je veoma hranljiva lekovita biljka sa brojnim tradicionalnim primenama. Bogata je vitaminima A, C i K, mineralima kao što su gvožđe i kalcijum, kao i biljnim jedinjenjima sa protivupalnim svojstvima. Vekovima se koristi u narodnoj medicini. U nastavku su navedeni različiti načini na koje se kopriva tradicionalno koristi, uz jednostavne recepte i … Read more

Boldo za čišćenje organizma: prirodni napitak za podršku varenju i jetri

 Boldo, biljka koja se tradicionalno koristi za podršku varenju i funkciji jetre, jedna je od poznatijih lekovitih biljaka u narodnoj medicini. Poreklom je iz Južne Amerike i vekovima se koristi kod osećaja težine nakon jela, usporenog varenja i kao podrška radu žuči. U ovom tekstu saznaćete kako se priprema napitak od bolda u kombinaciji sa … Read more

Brzi jogurt štapići sa salamom i sirom: Savršeno mekani iznutra, a lagano hrskavi izvana

ogurt štapići i njihov miris kada su svježe prženi uvijek vraća u one jednostavne trenutke kada se iz kuhinje širio topli miris domaće hrane. Ovi brzi i mekani slani štapići pripremaju se bez kvasca, što znači da nema dugog čekanja, a rezultat je savršeno prozračna unutrašnjost i lagano hrskava korica. Zahvaljujući kombinaciji jogurta, svježeg sira, … Read more

Starinske domaće lokme – Sočne i vazdušaste pržene loptice u sirupu

Starinske domaće lokme su neodoljiva tradicionalna poslastica, prepoznatljiva po svojoj vazdušastoj sredini i hrskavoj spoljašnjosti koja savršeno upija slatki sirup. Ove zlatno-rumene loptice od mekog kiselog testa, pržene u dubokom ulju i okupane u limun-agdi, predstavljaju pravi kulinarski klasik. Njihov primamljiv, sočan presek i raskošna dekoracija od seckanih pistaća savršeno su dočarani u bakarnoj posudi … Read more

Cheesecake bez pečenja s kremom i breskvama

Sastojci:Kalup 26 × 26 cm, čaša 250 ml 1 kg mljevenog svježeg  sira3 jaja1 čaša šećera200 g maslaca125 ml mlijeka2 vrećice  pudinga od vanilije ili vrhnja150 g piškota2 vrećice želea od breskve1 konzerva breskvi400 ml vrhnja za šlag, 30% m.m.1 puna kašika šećera u prahu1 učvršćivač za šlag, po željioko 50 g sitno sjeckanih lješnjakaKalkulatori … Read more

MUŠMULE OBAVEZNO JEDITE DA BISTE BILI ZDRAVI: Evo za šta je sve korisna

Plod mušmule smatra se prirodnim lijekom protiv prehlade, upale krajnika i disajnih tegoba. Priroda je omogućila da ova slatka voćka sazrijeva upravo u vrijeme kada se povećava broj respiratornijh infekcija.Plod mušmule smatra se prirodnim lijekom protiv prehlade, upale krajnika i disajnih tegoba. Priroda je omogućila da ova slatka voćka sazrijeva upravo u vrijeme kada se … Read more