Starinska torta “Gradski mačor” – Kremasta poslastica koja oduševljava na prvi zalogaj! Ako hoćete da napravite jedinstvenu starinsku tortu, isprobajte ovaj recept. Za tortu “Gradski mačor” potrebno je da se ispeku tri kore, a za jednu je potrebno: 4 belanca4 kašike šećera3 kašike oraha3 kašike brašna Fil:12 žumanaca750ml mleka150 gr šećera4 kašika brašna3 kašike gustina250gr … Read more
Plazma-voćna torta u rekordnom vremenu: Priprema za samo 10 minuta! Dopašće se svima, veoma lako se pravi, liči na kapri sladoled, a ukus joj je nezaboravan. Ukoliko vam se najave gosti a vi nemate ništa od kolača a voleli biste da im poslužite, ova torta je idealna. Sastojci: – 500 ml slatke pavlake – 400 … Read more
Potrebno je 3 kg karfiola, 2 kg krastavaca, 2 kg crvenih i žutih paprika, 1,5 kg mrkve, 1 kg zelenog paradajza i 500 g crnog luka. Za preliv pripremite 5 l vode, 1 l alkoholnog sirćeta, 300 g šećera, 200 g soli, 2 kesice vinobrana, 1 kesicu konzervansa, biber u zrnu i nekoliko listova lovora. … Read more
Ovaj domaći sos je odličan način da sačuvate okuse ljeta za hladnije dane. Pečene paprike i patlidžan, zreli paradajz, bijeli luk i maslinovo ulje daju mu bogat i pun okus. Odličan je uz svježi hljeb, za doručak, kao prilog uz glavno jelo ili kao dodatak sendvičima. Sastojci1,5 kg patlidžana1,5 kg crvenih kapija paprika1,5 kg paradajza1 … Read more
SastojciKore – za 3 kore:15 bjelanaca18 kašika šećera18 kašika mljevenih oraha180 g pečenih mljevenih lješnjaka3 kašike brašnaBijela krema:600 ml slatkog vrhnja250 g mascarponea100 g šećera u prahu1 vanilin šećerČokoladna krema:300 g čokoladnog namaza s lješnjacima200 g mascarponea200 ml slatkog vrhnja100 g mliječne čokoladeZa ukrašavanje:100 g pečenih sjeckanih lješnjakačokoladni namazčokoladne mrvicePripremaZa svaku koru umutiti 5 bjelanaca … Read more
Maslac pogača jedna je od onih toplih, domaćih poslastica koje stvaraju poseban dojam čim se izvadi iz pećnice. Njezina karakteristična mekoća, nježni slojevi tijesta i miris maslaca koji se širi kuhinjom čine je idealnim izborom za obiteljska okupljanja, nedjeljne ručkove ili svečane trpeze. Iako izgleda jednostavno, u ovoj pogači krije se lijepa kombinacija tradicije i … Read more
SastojciKora:6 jaja180 g šećera150 g brašna30 g kakaa1 prašak za pecivo100 ml ulja100 ml mlijekaZa natapanje:150 ml mlijeka1 kašičica kakaa
Ako postoji kolačić koji budi uspomene, onda su to vanilice – sitni, prhki kolačići koji se pripremaju u gotovo svakom domu na Balkanu. Njihov izgled, miris i tradicionalni način pripreme uvijek podsjećaju na vrijeme kada se u kuhinji okupljala cijela obitelj, a stol se punio jednostavnim slasticama koje su imale posebnu toplinu. Kroz godine su … Read more
interkontinental torta je klasični desert koji spaja tri bogata fila u savršenom skladu okusa. Njene kore, obogaćene mljevenim lješnjacima ili orasima, pružaju dodatnu dubinu svakom zalogaju. Ova torta je pravi izbor za posebne prigode, poput rođendana ili obiteljskih okupljanja. U pripremi ove torte, svaka komponenta igra ključnu ulogu. Tri različite kreme – od mliječne čokolade, … Read more
Ako tražite savršen spoj prhkog tijesta, bogatog okusa maka i osvježavajuće slatkoće pekmeza, ova pita sa makom i pekmezom od višanja je pravi izbor za vas! Ovaj tradicionalni recept spaja jednostavne sastojke u neodoljivu poslasticu koja osvaja svakim zalogajem. Bilo da je pripremate za obiteljsko okupljanje, posebnu priliku ili samo želite zasladiti dan, ovaj kolač … Read more