ĐUL PITA.
Poslastica slična baklavi, ali jednostavnija.
Sastojci:
– 1/2 kg kora za savijače – 250 grama mljevenih oraha – 250 grama maslaca – grožđice po želji
Preljev: – 400 grama šećera – 3 dl vode – 1 limun
Priprema: Rastopite maslac pa prve četiri kore namažite svaku posebno i složite jednu na drugu a četvrtu koru posipajte orasima i zarolajte.
Nakon toga slijedeće 4 kore. Štruce izrežite na oko 3 cm širine. Maslacem dobro namažite tepsiju.
Poslažite u protvan ali nek vam bude zgusnutije poslagano nego što je meni.
Pecite oko 40 min. dok ne porumeni. Zakuhajte vodu sa šećerom pa u to dadajte ploške limuna i vruć kolač dobro natopite sa preljevom i ostavite da upije.
Izvor: coolinarika.com