Koka kola torta predstavlja izuzetno ukusan, kremast i originalan specijalitet koji spaja omiljeni keks, bogat čokoladni krem sa dodatkom Koka kole, kakaa i putera. Ova nesvakidašnja poslastica pruža savršen balans slatkih tonova i glatke teksture koja se topi u ustima. Priprema se jednostavno bez pečenja, a svojim sjajnim čokoladnim prelivom i višeslojnim izgledom čini savršen izbor za slavsku trpezu, svečane prilike ili trenutke posebnog uživanja.
Sastojci
300g keksa
500ml Koka kole
200g šećera
3 kašike kakaa
200g putera
100g mlevenog keksa ili oraha
Način pripreme
Korak 1: Priprema čokoladnog soka
U šerpu sipajte 500ml Koka kole, pa dodajte 200g šećera i 3 kašike kakaa.
Zagrevajte uz mešanje dok se sastojci ne sjedine i tečnost ne proključa.
Korak 2: Dodavanje putera u krem
Sklonite sa vatre i u toplu smesu dodajte 200g putera, mešajući dok se potpuno ne otopi i ne formira gladak čokoladni krem.
Korak 3: Umešavanje mlevenog keksa ili oraha
U pripremljeni krem dodajte 100g mlevenog keksa ili oraha i dobro promešajte da se smesa zgusne i obogati strukturu.
Korak 4: Slaganje slojeva keksa
Pripremite 300g keksa koji će služiti kao čvrsta podloga i unutrašnji slojevi torte.
U odgovarajućem kalupu naizmenično ređajte red keksa i topao čokoladni krem.
Korak 5: Hlađenje i posluživanje
Ostavite tortu u frižideru nekoliko sati ili preko noći da se potpuno ohladi, stegne i sjedini.
Ohlađenu tortu secite na elegantne parčiće i poslužite na crnom tanjiru, baš kao što je prikazano na slici.