Kolač sa jabukama i orasima predstavlja izuzetno ukusan, sočan i omiljeni domaći specijalitet koji spaja sveže rendane jabuke, hrskave seckane orahe i aromatični cimet. Ova poslastica pruža savršen balans voćnih tonova i meke teksture koja se topi u ustima. Priprema se jednostavno, a svojim prelepim izgledom posutim šećerom u prahu čini savršen izbor za slavsku trpezu, praznike ili svakodnevne trenutke slatkog uživanja.
Sastojci
3 jaja
1 čaša šećera
1 čaša brašna
3 rendane jabuke
100g seckanih oraha
prašak za pecivo
cimet
Način pripreme
Korak 1: Mućenje jaja i šećera
U dubljoj posudi penasto umutite 3 jaja sa 1 čašom šećera dok smesa ne postane svetla i penasta.
Korak 2: Dodavanje brašna, praška za pecivo i cimeta
U umućenu smesu dodajte 1 čašu brašna, prašak za pecivo i cimet po ukusu, pa sve sjedinite u glatko testo.
Korak 3: Umešavanje jabuka i oraha
U pripremljenu smesu dodajte 3 rendane jabuke i 100g seckanih oraha, pa lagano umešajte špatulom da se ravnomerno rasporede.
Korak 4: Pečenje u rerni
Sipajte smesu u podmazan pleh ili kalup i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na umerenoj temperaturi dok kolač ne dobije lepu zlatnu boju.
Korak 5: Hlađenje i posluživanje
Ostavite kolač da se ohladi, isecite na parčiće i poslužite na drvenoj dasci posut šećerom u prahu, baš kao što je prikazano na slici.