Sajo 
izvor:Jednostavna kuhinja TIRAMISU po orginalnom italijanskom receptu Nježan i ukusan kolač Sastojci>315g piškote keksaZA NAMAKANjE250ml vrele crne kafe1 rum šećer FIL4 žumanjka100g šećera u prahu500g Mascarpone sira250ml vrhnja za slagZA POSIPANjEKakao prah Detalje pripreme pogledajte u videu. Watch on YouTube
Povišen šećer u krvi, loša cirkulacija, nadutost i osećaj umora? Mnogi ljudi, naročito posle 50. godine, traže jednostavne načine da podrže svoje zdravlje. Jedan od najpoznatijih začina koji se vekovima koristi u narodnoj medicini jeste cimet. Cimet (Cinnamomum verum) poznat je po prijatnom mirisu, toplom ukusu i sadržaju prirodnih antioksidanasa. Neka istraživanja ukazuju na njegove … Read more
Ruske kape ili šubare predstavljaju omiljeni tradicionalni kolač koji spaja mekani biskvit, bogat i svilenkast vanil krem, tečnu čokoladnu glazuru i prepoznatljiv sloj kokosovog brašna. Ove prelepe poslastice pružaju savršen spoj raskošnih ukusa i tekstura koje se tope u ustima. Pripremaju se sa puno pažnje, a svojim elegantnim izgledom čine neizostavni deo slavske i svečane … Read more
Posna Mimoza salata predstavlja izuzetno popularan, slojevit i dekorativan specijalitet koji obogaćuje svaku slavsku i posnu trpezu. Spoj kuvanog krompira, šargarepe, sočne posne tunjevine, posnog kačkavalja i bogatog posnog majoneza pruža savršen balans ukusa i kremastu teksturu. Ova prelepa salata priprema se jednostavno ređanjem slojeva, a svojim raskošnim izgledom i ukusom oduševljava sve ljubitelje tradicionalnih … Read more
Domaća krompiruša predstavlja jedan od najomiljenijih tradicionalnih specijaliteta koji spaja tanke kore za pitu i bogat nadev od sitno seckanog krompira, crnog luka i dosta aromatičnog crnog bibera. Ova izuzetno sočna i hrskava pita pruža savršen spoj domaćih ukusa i topline koji podseća na tradiciju. Priprema se jednostavno, a njen prepoznatljiv miris i slojevita struktura … Read more
Šljiva jača imuni sistem i poboljšava rad creva, što je posebno važno za osobe starije od 60, 65 godina, kako je objasnila ruska doktorka i nutricionista Margarita Koroljeva. Kako je istakla, ljudi koji imaju iznad 60, 65 godina često imaju problem sa pokretljivošćucreva, probavom i pate od zatvora. Doktorka objašnjava da je šljiva prirodni laksativ … Read more
Začini i začinsko bilje su već vekovima cenjeni zbog svojih kulinarskih i lekovitih svojstava. Od živahnih nijansi bosiljka do rashlađujućeg mirisa mente, svet začinskog bilja obuhvata raznoliku lepezu ukusa, a njegove prednosti se protežu dalje od kuhinje. Bilo da se radi o čajevima, začinima ili začinskim biljkama, postoji raskošna paleta blagotvornih dejstava koje one mogu … Read more
Kao i za prethodni moj recept,nema mjera,sve od oka,prilagoditi broju gladnih…svekrva mi ispricala KAKO,ja cu vama,a vi se pobrinite za KOLIKO,jer ja nisam cula za mjere:) Sastojciod oka paprike za punjenjemljeveno mesokrompirmrkvacrni lukbijeli lukpersunparadajzparadajz sosso,biber,vegetaulje PripremaPaprike ocistimo i pripremimo za punjenje.Krompir isjeckamo na sitne kockice. Na ulju izdinstamo crni luk i mrkvu, dodamo mljeveno meso pa … Read more
Lokum kolačići su starinska poslastica koja osvaja jednostavnom pripremom, prhkim testom i mekanim srcem od lokuma. Bez jaja i komplikovanih sastojaka, ovi sitni kolačići odlični su za post, praznike, slavu ili uz šolju kafe. Posebno su ukusni kada odstoje, jer tada postaju još mekši i aromatičniji. Sastojci – 1 šolja vode – 1 šolja ulja … Read more
Ovi posni kolači sa marmeladom prave se od jednostavnog testa bez jaja i mlečnih proizvoda. Belo vino daje im posebnu prhkost, dok rendana limunova korica i vanila donose predivnu, osvežavajuću aromu. Recept je izuzetno praktičan kada vam je potrebna veća količina sitnih kolača za posluženje uz kafu ili čaj. Testo se lako mesi i oblikuje, … Read more