Ako volite jednostavna mediteranska jela bogatog ukusa, ovaj patlidžan sa belim lukom morate probati. Recept je brze i lake pripreme, potpuno bez mesa i mlečnih proizvoda, dok kombinacija maslinovog ulja, belog luka, peršuna i blage ljutine daje patlidžanu neodoljivu aromu. Posebna tajna je u tome što se kolutovi prvo kratko drže u slanoj vodi, zatim … Read more
Sastojci:Osnovni sastojci: 220 g šećera 5 jaja 1 paketić vanilin šećera 460 g brašna 1 kašičica praška za pecivo 50 ml ulja 5 dl Fante Otprilike 420 g breskvi ili višanja (svježe ili iz kompota) Priprema:1.Priprema smjese: U velikoj zdjeli, umutite šećer, jaja i vanilin šećer mikserom oko 5 minuta dok smjesa ne postane pjenasta. … Read more
Bajadera s lješnjacima jedan je od onih domaćih kolača koji uvijek oduševljavaju bogatim okusom i jednostavnom pripremom. Kombinacija mljevenog keksa, pečenih lješnjaka i čokolade daje savršeno mekanu i sočnu poslasticu koja se doslovno topi u ustima. Ovaj recept za bajaderu ne zahtijeva pečenje, a priprema se od nekoliko osnovnih sastojaka. Posebno lijep izgled daju joj … Read more
GRIZ NOKLICE KOJE SE NE RASPADAJU. Jednostavne, ne treba vam ni vaga. Sastojci Noklice:– 1 žlica domaće masti (može i margarin u istoj količini)– 3 žlice ulja– 1 žlica Vegete ( ravna, ne vrhom puna )– 10 – 12 žlica Grisa (pšenične krupice)– 3 jaja veličine M Još: – 3 – 4 l domaća juha … Read more
Pinerlije sa sirom su jedno od onih domaćih peciva koja vas privuku već dok se peku u rerni. Mekano testo, slojevi margarina, bogat fil od sira i hrskavi susam na vrhu daju im savršen izgled, vazdušastu unutrašnjost i prelepu zlatno-rumenu koricu. Posebno su praktične jer se testo jednostavno deli, razvija i uvija u rolate, pa … Read more
Ako obožavate mekane, mirisne i sočne kolače, ovi mafini sa bundevom i toplim začinima postaće vaš omiljeni jesenji slatkiš. Dok se peku, cela kuća će mirisati na cimet, karanfilić, đumbir i muskatni oraščić, a zahvaljujući domaćem pireu od bundeve ostaće neverovatno sočni i meki danima. Sastojci: 200 g glatkog brašna 150 g šećera 180 g … Read more
Sultanove rolnice, poznate i kao Saray Sarması, popularna su turska poslastica koja osvaja nježnom mliječnom kremom, kokosom i laganim slojem šlaga. Ovaj kolač ne zahtijeva pečenje, a priprema se od jednostavnih sastojaka koje uglavnom već imamo u kuhinji. Posebnost ovog deserta je način oblikovanja. Gusta mliječna krema raspoređuje se preko kokosa, zatim se premazuje šlagom … Read more
Porijeklom iz Meksika, čudesna biljka čuvarkuća raste svuda: po stijenama, krovovima, zidovima, u kući u saksijama. Ne traži mnogo, samo dovoljno sunca, a pruža dosta. Poznato je koliko je čuvarkuća djelotvorna za razne kožne probleme pri spoljašnjoj upotrebi, ali vrlo je efikasna i kada se jede. Rezultati će iznenaditi i ljekare. Osim što je dobra … Read more
ČOKOLADNA TORTA BEZ PEČENJA: Kremasta, bogata i gotova bez rerneAko volite brze čokoladne poslastice, ova čokoladna torta bez pečenja je pravi izbor. Pravi se od piškota ili keksa, bogatog čokoladnog fila i jednostavnog preliva, bez uključivanja rerne.Torta je kremasta, intenzivno čokoladna i veoma jednostavna za pripremu, a odlična je kada vam treba brz desert za … Read more
Domaća turšija je jedna od onih zimnica koje se uvijek rado nađu na stolu uz ručak, pečenje ili domaća jela. Kada povrće ostane čvrsto, hrskavo i prijatno kiselo, teško je zaustaviti se na samo jednom komadu. Ovaj recept za hrskavu domaću turšiju dobila sam od komšije i ovo je već treća godina kako je pravimo. … Read more