ogurt štapići i njihov miris kada su svježe prženi uvijek vraća u one jednostavne trenutke kada se iz kuhinje širio topli miris domaće hrane. Ovi brzi i mekani slani štapići pripremaju se bez kvasca, što znači da nema dugog čekanja, a rezultat je savršeno prozračna unutrašnjost i lagano hrskava korica. Zahvaljujući kombinaciji jogurta, svježeg sira, … Read more
Starinske domaće lokme su neodoljiva tradicionalna poslastica, prepoznatljiva po svojoj vazdušastoj sredini i hrskavoj spoljašnjosti koja savršeno upija slatki sirup. Ove zlatno-rumene loptice od mekog kiselog testa, pržene u dubokom ulju i okupane u limun-agdi, predstavljaju pravi kulinarski klasik. Njihov primamljiv, sočan presek i raskošna dekoracija od seckanih pistaća savršeno su dočarani u bakarnoj posudi … Read more
Sastojci:Kalup 26 × 26 cm, čaša 250 ml 1 kg mljevenog svježeg sira3 jaja1 čaša šećera200 g maslaca125 ml mlijeka2 vrećice pudinga od vanilije ili vrhnja150 g piškota2 vrećice želea od breskve1 konzerva breskvi400 ml vrhnja za šlag, 30% m.m.1 puna kašika šećera u prahu1 učvršćivač za šlag, po željioko 50 g sitno sjeckanih lješnjakaKalkulatori … Read more
Biskvit8 jaja8 kašika šećera6 kašika brašna2 kašike rumaKrema500 ml slatkog vrhnja200 g čokolade za kuhanje100 g mliječne čokoladenaribana korica 1 narandžeOstalosok od 1 narandže za natapanje biskvita150–200 g čokolade za glazuru100 ml slatkog vrhnjaPripremaBjelanca umutiti u čvrst snijeg, pa postepeno dodavati žumanca, šećer i brašno. Dodati rum i lagano sjediniti. Smjesu izliti u pleh 30 … Read more
Sastojci3 jaja7 kašika šećera7 kašika brašna7 kašika ulja7 kašika mlijeka3 kašike kakaa1 prašak za pecivo100 g otopljene čokoladePreliv100 g čokolade100 ml slatkog vrhnja50 g putera100 g mljevenih orahaPripremaJaja umutiti sa šećerom, pa dodati ulje i mlijeko. Umiješati brašno, kakao i prašak za pecivo, a zatim dodati otopljenu čokoladu.Smjesu izliti u podmazan pleh i peći na … Read more
Ako tražite pogaču koja će izgledati posebno već na prvi pogled, ova damska pogača sa sirom je odličan izbor. Mekana je, vazdušasta i bogato punjena sirom, puterom i pavlakom, a zahvaljujući dekorativnom oblikovanju izgleda kao da je stigla pravo iz pekare. Odlična je za prazničnu trpezu, porodična okupljanja, slave ili kada želite da odnesete nešto … Read more
Ako volite jednostavne kolače koji se brzo pripremaju, ovaj domaći kolač sa orasima i jabukama je recept koji vredi sačuvati. Za pripremu vam ne treba vaga, jer se većina sastojaka meri običnom čašom, a sama smesa se priprema za svega nekoliko minuta. Jabuke kolaču daju sočnost, mleveni orasi bogat ukus, dok premaz od džema od … Read more
Ako volite kombinaciju narandže, čokolade i keksa, ova Jaffa bajadera je kolač koji vredi probati. Sastoji se od tri ukusna sloja – donjeg dela od mlevenog keksa i narandže, sredine od Jaffa keksa i nežnog belog sloja sa mlekom u prahu i belom čokoladom. Sve se završava tankom glazurom od crne čokolade i po želji … Read more
Jabukovača – sočna pita od jabuka sa prelivom koja osvaja na prvi zalogaj Jabukovača je jedna od onih pita koje svojim mirisom odmah podsećaju na domaću kuhinju. Sočne jabuke, cimet, tanke kore i slatki preliv daju ovoj piti poseban ukus i čine je još lepšom nakon što odstoji i dobro upije agdu. Ovo je naš … Read more
Paprike punjene kupusom za zimnicu – hrskave, sočne i prepune kiselkaste marinade. Ako volite domaću zimnicu, paprike punjene kupusom su recept koji vredi sačuvati. Hrskave paprike, sočan kupus i slatko-kisela marinada daju kombinaciju koja odlično ide uz gotovo svaki ručak tokom zime. Priprema nije komplikovana, a od ove količine dobićete nekoliko tegli ukusne zimnice koja … Read more