Baklava puna oraha, sočne tulumbe natopljene agdom i nježne kokos kuglice – tri omiljena kolača na jednom mjestu. Idealno kada želite napraviti bogatu domaću tacnu za goste. Maslac otopite na laganoj temperaturi. Orahe pomiješajte sa šećerom i, ako volite, malo cimeta. Tepsiju premažite maslacem. Stavite dvije kore, svaku lagano premažite otopljenim maslacem, pa rasporedite dio … Read more
Mekan i prozračan biskvit, krema od slatkog vrhnja i kondenzovanog mlijeka, svježe maline i bogati preliv od bijele čokolade čine ovaj kolač posebno nježnim i kremastim. Biskvit se nakon pečenja lagano natapa slatkom vodom, zbog čega ostaje mekan i sočan, a kolač je najbolji kada se prije posluživanja dobro ohladi. SastojciZa biskvit:5 jaja 120 g … Read more
Ovaj kolač ima sve što jedan bogat desert treba imati – mekanu i sočnu čokoladnu podlogu, slatki kokosov sloj i laganu vanilija kremu koja sve povezuje u jednu savršeno kremastu cjelinu. Posebno je dobar nakon nekoliko sati hlađenja, kada se svi slojevi potpuno stegnu i kolač dobije lijep, uredan presjek. Odličan je za svečanije prilike, … Read more
Navikli smo da ga stavljamo u čorbe i variva, a jeste li znali da se lovorov list koristi i kao lek u brojnim receptima? Na našem području cenjen je kao kulinarski začin. On obroke obogaćuje svojom prepoznatljivom aromom i prijatnim ukusom. Da je list lovora puno više od toga i da donosi mnoge druge koristi … Read more
Za luk vlašac mnogi su čuli samo kao prilog u gotovim jelima. Ako je to i kod vas slučaj, propustili ste brojne dobrobiti ovog izvanrednog povrća. Blag miris luka, mala kalorijska vrednost i obilje hranljivih materija glavni su aduti ove biljke. Ova ukusna i nežna lukovica obiluje dragocenim nutrijenatima i nudi nam brojne prednosti za zdravlje. Štiti nas od velikog broja … Read more
Uštipci sa sirom iz tave jedan su od najjednostavnijih domaćih recepata za ukusan doručak ili večeru. Zlatni i blago hrskavi izvana, a mekani i prozračni iznutra, ovi uštipci pripremaju se od nekoliko osnovnih sastojaka, bez kvasca i dugog čekanja da tijesto naraste. Posebnost ovog recepta je kombinacija jogurta, praška za pecivo i izmrvljenog sira. Jogurt … Read more
Ukoliko često patite od kiseline u želucu ne morate da posežete za lekovima. Iskoristite namirnice koje imate u kuhinji i napravite efikasne prirodne lekove. Gorušica se može opisati kao gorući osećaj u grudima. Ona sama po sebi nije opasna, ali ukoliko se često ponavlja može biti jako iritantna pojava. Nastaje kada se mišić koji zatvara … Read more
Poznato je da luk čisti kožu, ubija bacile i bakterije, a fosforna kiselina u krvotoku čini čuda. Poznati liječnik iz Sankt Peterburga, Igor Knjazkin, zapisao je recept u kojemu glavnu ulogu ima crveni luk u liječenju štitne žlijezde. Prema njegovoj preporuci, naveče, prije odlaska u krevet, glavicu crvenoga luka prerežite po pola tako da sok … Read more
Karanfilić je čudesni začin koji zaista pomaže kod mnogih oboljenja. Narodni lijekovi protiv lošeg holesterola mogu biti vrlo efikasni, naročito ako ih kombinujete sa korigovanom ishranom. Karanfilić smatraju čudesnim začinom, jer pomaže i kod mršavljenja, ali i zubobolje, neprijatnog zadaha, kao i mnogih drugih tegoba. Voda sa karanfilićem se pravi vrlo jednostavno, a treba je uzimati … Read more
Preko 20 godina iskustva u tradicionalnoj kuhinji. Snickers torta je bogata, kremasta i puna intenzivnih okusa. Mekane kore s orasima ili kikirikijem kombinuju se s karamel kremom, čokoladnim filom i mljevenim pečenim kikirikijem. Ovo je prava svečana torta za ljubitelje jačih čokoladnih deserata, a zbog čvrstih krema lijepo se reže i pogodna je za rođendane, … Read more